A calabriai karácsony több, mint az olasz karácsony
A calabriai karácsony csodája nem csak az általánosan ismert olasz karácsonyi szokásokat jelenti. A calabriai karácsony olyan, mint egy meleg ölelés a gyerekkorunkból – visszavisz minket azokba a pillanatokba, amikor a világ még egyszerűbb volt, tele családi bensőséggel, természetes illatokkal, halk énekekkel és kandalló ropogásával. Ez a dél-olasz régió ünnepe nem a hivalkodó pompáról szól, hanem autentikus, mediterrán gyökerekről, amelyek ma is elevenen élnek a kis falvakban. Készülj fel egy utazásra, ahol minden szokás egyedi kincs.
Házról házra szóló dallamok
A zampognari-k, a dudajátékos hagyományőrzők karácsony előtti kilenc napon át járják a házakat, utcákat tipikus furulya kíséretében. Népi és keresztény zenéjükkel kísérik el a lakosságot az ünnepig. Micsoda élmény hallgatni az autentikus zenét! A calabriai duda, furulya és csörgődob együttes hangzása jókedvre derít minden lényt.
Reggelente és este pedig jókívánságokat terjesztő népdalokat hallani az utcákon hagyományos „ütőgitárral”, csörgődobbal és harmonikával. Ez általában december 8-tól (Immacolata – Szeplőtelen fogantatás) január 6-ig (Epifania – Vízkereszt) jellemző.
Tűz, fény és tisztulás
Képzeld csak el: karácsony vigíliáján, az éjféli mise előtt a főtemplom előtt lángol egy hatalmas máglya, a „Falò di Natale” (Vigília tüze). Ez a láng hajnalig ég, jelképezve a fény győzelmét a sötétség felett, a purifikációt és az újjászületést, ahol a tűz összeköti a pogány gyökereket a keresztény hittel. Calabria-szerte látni ezt, legyen szó nevesebb településekről vagy kis falvakról. A falu népe összegyűlik és izgatottan várja a máglya meggyújtását. Meghitt és vidám alkalom egyben a találkozásra, hogy néhány szót váltsunk olyanokkal is, akiket régen nem láttunk, illetve, hogy kellemes karácsonyi ünnepeket kívánjunk egymásnak.
A 13 fogás titka
A vigília asztala szent: 13 fogást (féle étel) kell felszolgálni (vagy 9-et egyes falvakban), utalva ezzel Jézus és a 12 apostol asztalára (utolsó vacsora). Mindenféle zöldségből, konyhakerti növényből, tipikus tésztából és halból áll össze a menü. Nem maradhat el a sózott tőkehal, brokkoli és sós zeppole-k (sült burgonyás tésztakészítmények). A desszertek kavalkádja pedig különleges: csokoládéval bevont töltött fügék, Bagnara torrone-ja (DOP védjegyes édesség), házi pitte ‘nchiùse-k (diós-mazsolás tekercsek, ami a képen látható), turdìlli, pignolata (mézes sütemények), mostacciuòli és susumèlle mézeskalácsok. Ez nem vacsora, hanem rituálé, ami összeköt családokat.
Legendák és varázslat
A calabriai hagyományok szent és profán, pogányság és kereszténység elemeit ötvözik, és szoros kapcsolatba hoznak minket a mezőgazdasági munkával jellemzett agrár-pásztori világgal. Hihetetlenül hangozhat, de még a mai napig élnek az ókori görög behatás szokásai. Az idősek történetei a catàmisi-ről szólnak, mely nem más, mint a Luca-naptár, egyfajta népi horoszkóp a jövendő év időjárását illetően.
Calabriában a karácsony éjjele a szemmel verés (malocchio) és a rontás (affàscino) elleni mágikus-vallásos ráolvasások átadásának az ideje is, amelyeket a calabriai nők anyáról lányára örökítenek tovább.
Ha Calabria karácsonyát választod, nem csak a karácsony ünnepét tapasztalod meg, hanem egy élő kultúrát, ami mélyen gyökerezik a földben és a szívekben. Gyere el, éld át ezt a csodát – garantáltan gyerekké varázsol! Boldog calabriai karácsonyt mindenkinek!